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2020/08/08 20:01
こんばんは。おおの農園です。
梅雨が明けて、毎日暑い日が続きますね。昨日と今日は特に蒸し暑く、仕事中はあまりの暑さに川に飛び込みたくなります!(笑)
最近は日々、梅を干して商品化しています。干す前はこのようにとても綺麗な黄色です。
サイズにもよりますが、1~2日ほど干すと片面が乾いて色づきます。タイミングを見計らって、ひっくり返して反対側も天日干しします。

ハウスの中は閉め切ると50~60度になり、長時間の作業は厳しいので、我が家では主に朝夕など涼しい時間帯に作業をしています。
今日からお盆休みの方も多いようですが、今年はコロナの影響で本当に大変な1年ですね。
今日からお盆休みの方も多いようですが、今年はコロナの影響で本当に大変な1年ですね。
