こんばんは。おおの農園です。

ようやく今期のうすいえんどうの片付けが終わりました。今年は休む暇なく収穫が続いて大変でしたが、何とか乗り越えられました。これも我が家のうすいえんどうを美味しいと言ってくださる皆様のお陰です。

豆の木を倒して、踏みつけて小さくします。うすいえんどうは土作りが何より大切なので、来期に向けて堆肥をたっぷりと撒き、機械で土の中にかき込んでいきます。