皆さん、こんばんは。おおの農園の店長の大野克也です。朝晩冷えるようになってきましたね。

前回記事を書いた時より、随分と紀州うすい（うすいえんどう）が大きくなりました。

このくらいの大きさになると、反対側にひっくり返す作業をします。ひっくり返す前に、上の土の部分にマルチという専用のナイロンをこのように敷きます。


マルチを敷いたら、このようにひっくり返し、きちんと整列させて紐で押さえます。

この後の作業については、次回の記事で紹介予定です。それでは、今日はこの辺で！